#81 De Keientrekkers van Rock City Beers uit Amersfoort

Als je aan Amersfoort denkt waar denk je dan aan? Ik moest niet gelijk aan bier denken en helemaal niet een speciaal bier...

Sawdust City Brewing De Poort naar Musuoka









Dit blog is het eerste van drie blogs over Canadees bier, voor mij nieuw maar er komt uiteraard ook gewoon goed speciaal bier uit Canada! Na een kleine zoektocht heb laatst wat bieren gevonden bij www.beerrepublic.eu.

Het eerste blog gaat over Sawdust City brewing uit Gravenhurst Ontario.
Gravenhurst ligt het district Muskoka met o.a. mooie meren en skigebieden.

Sawdust City brewing brouwt een 6-tal bieren het hele jaar door waar van ik er 2 van geproefd heb. Daarnaast hebben ze ook nog bieren die ze per seizoen brouwen en een reeks zeer gelimiteerde biertjes. Het 3de bier is dan ook een zeer gelimiteerd bier.


*Golden Beach Pale Ale/Session IPA


*Lone Pine/Amerikaanse IPA


*Maple Butter Tart Ale/Altbier
Om met de 1e te beginnen die was erg makkelijk door te drinken zoals een session IPA hoort te zijn met mooie citrus tonen en verder was er helemaal niets mis mee! De 2e was echt een mooie klassieke Amerikaanse IPA tot zo ver geen verassingen. Alleen de 3e was echt totaal nieuw voor mij! De stijl van het bier is Altbier ook geheel nieuw voor mij het heeft zijn oorsprong in het noorden van de Duitse deelstaat Nordrhein-Westfalen, het kenmerkt zich door de amber kleur van het bier.
Deze is gemaakt op basis van een traditioneel Canadese lekkernij namelijkl de Maple Butter taart, een heel bijzonder bier dat echt smaakt naar "Maple Sirup"
Wat ik van deze brouwerij heb geproefd viel mij zeker niet tegen, alhoewel ik de laatste het meesy bijzondere bier vond. Krijgt deze toch het laagste cijfer. Een keertje proeven is prima, maar dat is het dan ook wel.

Ik vervolg mijn Canadese bierreis en zie jullie snel in deel 2!



Bier paspoort

Brouwer: Sawdust City Brewing
Herkomst: Gravenhurst ,Canada
Soort: session IPA
ABV: 4.5%
Details: 25 IBU
Hopsoorten: Galaxy,Mosaic,Sorachi ace,summit
Kleur: Geel/Goud
Geur: Fris,citrus
Smaak: Ligt hoppig en veel citrus makkelijk weg te drinken
Verkooppunten:  www.beerrepublic.eu
Waardering: 7/10
Untappd: 4/5

Bier paspoort


Brouwer: Sawdust City Brewing/Sweetgrass Brewing
Herkomst: Gravehurst/Toronto,Canada
Soort: Altbier
ABV: 5%
Kleur: Licht Bruin
Geur: Moutig
Smaak: Maple siroop zoet en een heel klein zuurtje
Verkooppunten:  www.beerrepublic.eu
Waardering: 7/10
Untappd: 3,75/5


Bier paspoort


Brouwer: Sawdust City Brewing
Herkomst: Gravenhurst,Canada
Soort: IPA
ABV: 6,5
IBU: 65
Hopsoorten: Summit,Simco,Columbus,Chinook
Gistsoorten: California ale,
Moutsoorten: Canadian 2-row,Crystal45,Caramunich type1,Carafoam
Kleur: Licht oranje
Geur: Citrus en dennen naalden
Smaak:Citrus hoppig behoorlijk fruitig
Verkooppunten:  www.beerrepublic.eu
Waardering: 7,5/10
Untappd: 4,25/5


Artikel gemaakt door: Gerben / dutchbeergeek

Idee├źn? Tips? Toevoegingen? Promotie? Collaboration?
Of wil jij ook crewmember worden bij Fifty Shades of Men!?
Neem dan contact op via ons contactformulier op www.fiftyshadesofmen.nl.
Het contactformulier staat bij ons naast elk artikel, dus reageren is easy-peasy!

Ons volgen en niks meer missen? Kijk dan op onze social media kanalen!

Instagram:

Facebook:
FiftyShadesofMen
Alle afbeeldingen zijn eigendom van Fifty Shades of Men en haar partners tenzij anders vermeld. Ⓡ
Het gebruik van deze afbeeldingen zonder toestemming is niet toegestaan. ©
Voor meer informatie verwijzen wij u graag naar ons contactformulier. 

Reacties