Cloudwater. De terechte nummer 2 van de wereld!?

In dit 2de deel van onze Engelse bierreis zijn we aan gekomen in Manchester, de stad staat bekend om haar rijke muziekgeschiedenis en natuurlijk het voetbal! Maar daar gaat het vandaag niet over. Het gaat vandaag gewoon over bier...
We gaan het namelijk hebben over de op één na beste brouwerij van de wereld, volgens ratebeer was de brouwer uit Engeland de nr. 2 van de wereld (Beste Brouwers van 2018)

Cloudwater is de laatste jaren echt heel goed bezig, ze maken echt heel veel bier en in gelimiteerde oplage, er komen wekelijks nieuwe bieren uit die ook seizoensgebonden zijn. Experimenteren zijn ze niet bang voor, van mooie IPA’s tot blubber dikke stouts. Mijn eerste Cloudwater heb ik begin vorig jaar kunnen bemachtigen via 1 van mijn contacten in Engeland, ik heb toen enkele Nederlandse bieren geruild voor wat Engelse bieren.

Als je echt wat bijzonders wilt proberen op bier gebied wat in Nederland niet te verkrijgen is, dan is ruilen of “Traden” echt dé manier op daaraan te komen, maar hierover zal ik jullie in volgend artikel nog meer vertellen!

Maar terug naar Cloudwater! inmiddels komen hun bieren ook, al is het mondjesmaat, naar Nederland, wat erg jammer is want ze maken zulke mooie bieren.

Ik heb de volgenden bieren kunnen bemachtigen:

-Session IPA Vic Secret Mosaic
-NE DIPA Citra Mosaic
-IPA Cimcoe Chinook
-Small Nelson Sauvin Rye Pale

Allemaal verschillen stijlen bier, geen Stouts of Porters die volgen in een nog te volgend blog van Cloudwater. Deze 4 zijn echt bieren van een hoog niveau, ik ben echt fan van deze brouwerij. Maar er spring echt 1 bier uit en dat is de NE Dipa Citra Mosaic die kan regelrecht de top 10 in van 2018, die was echt super fruitig een echte “JUICEBOMB”.


Al met al was ik weer zeer tevreden over deze serie bieren van Cloudwater, en dit zal ook zeker niet de laatste keer zijn dat ik bieren van hun zal drinken. Dus kom je hun bieren tegen koop ze dan gewoon! Ze zijn absoluut niet goedkoop, maar wel de moeite waard!
Bierpaspoort


Brouwer: Cloudwater Brewing Company
Herkomst: Manchester, Engeland
Soort: Session IPA
Details: ABV: 4,5% 
Hopsoorten: Vic Sectert, Citra,Mosaic, Pilgrim Alpha
Gistsoorten: New England, Lallemand
Moutsoorten: Golden Promise, Wheat Malt, Caramel Pils, Caramalt
Kleur: Goud/Geel
Geur: Citrus, Grapefruit
Smaak: Licht fruitig met een bittertje op het eind.
Waardering: 8/10
Untappd: 4/5
Bierpaspoort

Brouwer: Cloudwater Brewing Company

Herkomst: Manchester, Engeland
Soort: Imperial New England IPA
Details: ABV: 8,5% 
Hopsoorten: Citra BBC, Mosaic, El Dorado, Pilgrim Alpha, Co2 Extract
Gistsoorten: New England Lallemand
Moutsoorten: Golden Promise, Wheat, Flaked Oats, Dextrin Malts, Detrin Monohydrate
Kleur: Oranje
Geur: Tropisch fruit
Smaak: Perzik en mango
Waardering: 9/10
Untappd: 4,75/5 
Bierpaspoort

Brouwer: Cloudwater Brewing Company

Herkomst: Machester, England
Soort: New England IPA
Details:  ABV: 6,5%
Hopsoorten: Simco, Chinook, Pilgrim Alpha, Co2 Extract
Gistsoorten: New England Lallemand
Moutsoorten: Golden Promise, Wheat, Oat Malt, Golden Naked Oats
Kleur: Licht oranje
Geur: Tropisch fruit
Smaak: Ananas 
Waardering: 8/10
Untappd: 4/5
Bierpaspoort

Brouwer: Cloudwater Brewing Company

Herkomst: Manchester, Engeland
Soort: Rye Pale
Details: ABV: 2,9%
Hopsoorten: Nelson Sauvin, Citra BBC, Mosaic, Simco,
Pilgrim Alpha Co2 Extract
Gistsoorten: New England Lallemand
Moutsoorten: Golden Promise, Rye, Caramel Pils,
Maltodextrin, Wheat, Red Rye Cristal, Torrefied Wheat
Kleur: Oranje
Geur: Fruitig
Smaak: Citrus fruit en een beetje pittig
Waardering: 8/10
Untappd: 4/5


Tot zover deel 1 van Cloudwater deel 2 volg later dit jaar en dat word een hele speciale dit gaat namelijk een blog worden over 3 verschillende zeer gelimiteerde stouts, die ik zal gaan reviewen met 2 mede beergeeks op mijn YouTube kanaal.

Dit gaat nog wel even duren maar het belooft erg bijzonder te worden, dus word vervolgd. We zijn nog niet Klaar in Engeland er komt nog een blog, dan gaan we richting Leeds.

Dit artikel is geschreven door: Gerben / dutchbeergeek

Check ook mijn eigen YouTube kanaal! Bomvol mooie bierpakketjes en ik neem je mee op bierproefreis!
Deze artikelen zijn geselecteerd voor jou!

Kijk snel bij ons facebook, Like onze pagina en join een van onze groepen!
Volg ons snel op Instagram! En abonneer je snel op ons YouTube kanaal Fifty Shades of Men!
Voeg je bij de vetste community gemaakt door mannen!

Mis niets meer over de belangrijkste bijzaken in het leven!

Reacties